自制泡椒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 青尖椒洗净风干(天气不好可以用吹风机吹一下,没有水更容易存放),加入盐腌制5-10分钟。
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2/3
点击查看大图 盐、糖、花椒用冷却的凉白开搅开。
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最后一步
点击查看大图 把调好的调料水加入瓶子内,滴入一滴白酒,放置1周左右就可以吃上爽翠可口的泡椒了。
小贴士
盐的用量根据口味来定,喜欢吃麻的可以再多加一些花椒。
发布于 2017-02-19
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