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原味曲奇饼干

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

低筋面粉 200g 、黄油 160g 、细砂糖 80g 、盐 2克、牛奶 40g 、

奶粉（其他粉类，抹茶，可可粉） 40g

烹饪步骤

小贴士

1：黄油提前拿出来冷却，至少一小时，不然不好打发 2:牛奶与糖一定要融化后再用 3:打发黄油时一定要打发到奶白色，羽毛状，无阻力即可 4：面粉与奶粉一定要过筛，盐可以不用 5:烤的时候一定要守着，留意上色程度，如果上色严重，调低温度，不能放进烤箱就不管它啦，一定要对它上心

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发布于 2017-02-18

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