清凉夏日小菜系列之蕨根粉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 干的蕨根粉放入烧好的开水中煮8分钟,然后关火,在锅中泡半个小时
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点击查看大图 捞出来的蕨根粉过一下冷水备用
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点击查看大图 葱蒜和姜粉以及盐和糖用小半碗开水调和,腌制三分钟备用
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点击查看大图 将蕨根粉淋干水分放入盘中,并将你们想要的调料一并调和倒入盘中即可
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
注意,注意,注意 200g干的蕨根粉可以发六七份的量,我被深深的坑到了,要吃一个星期蕨根粉,,,所以,所以,所以,当你们发泡时,可取30g左右的干蕨根粉发泡便可,请同学们注意
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发布于 2017-02-17
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