丝瓜烙
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 将瓜洗净去皮刨丝,找个容器装起来
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2/4
打入鸡蛋,加入薯粉,处理好的虾,盐还有胡椒,搅拌均匀,现在东西的状态是有点稠的
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3/4
热锅下油,油热调自中小火,取一大勺倒入锅里,用勺子摊开摊均匀
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最后一步
一边煎到差不多的时候就翻面,两面煎熟,稍微有点酥就好了,喜欢焦一点的可以煎久一点
小贴士
不用另外加水,青瓜本分水分多,会出水
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-02-17
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