好吃不腻的柠檬条

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  之前做柠檬蜜剩下的柠檬皮

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  把里面的果肉剥干净

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  切成细条，然后用清水泡一晚上，祛祛苦味

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  把柠檬条放清水煮，直到一捏就能掐断

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  倒出，控干水分

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  找一个干净的锅，不能有油，倒入煮好的柠檬条和冰糖碎，熬到糖融化，继续熬

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  一直到水收干，冰糖都裹在柠檬条上

• 最后一步
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  炒到这么干就可以了密封保存好，可以放很久。完全秒杀市面上销售的任何果脯和果干。关键是自己做的，没有任何的添加剂。给孩子吃特别放心

发布于 2017-02-16

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