孢子甘蓝的做法
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难度:掌勺(高级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 孢子甘蓝表面洗干净,薄薄的去根、对切。
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2/10
点击查看大图 盐水浸泡一下,以免有杂质。
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3/10
点击查看大图 方法一冷水入锅,加点盐。
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4/10
点击查看大图 开锅、即关火。
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5/10
点击查看大图 捞出过冷水,控干。
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6/10
点击查看大图 热锅冷油,孢子甘蓝、盐、黑胡椒,炒至表面金黄(按喜好)。
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7/10
点击查看大图 可以加入木耳、甜椒、胡萝卜配菜!
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8/10
点击查看大图 方法二步骤二后,油、盐、黑胡椒碎和孢子甘蓝,直接炒至表面金黄色,加两勺清水,炒干即可。
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9/10
点击查看大图 (女儿拼图)方法三橄榄油、盐、黑胡椒和孢子甘蓝拌匀,烤箱预热,185度、上下火、中层、25分钟,表面金黄色。
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最后一步
点击查看大图 成品!
小贴士
方法一:颜色好、芥香味淡,尤其适合老人和孩子; 方法二:颜色也好,芥香味浓厚; 方法三:年轻人喜欢,焦香浓郁。
4/10
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发布于 2017-02-16
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