萝卜鲜味汤年糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好火腿蒜白段。
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点击查看大图 将虾干剪小一点,用清水泡制一下。
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点击查看大图 再将萝卜去皮改刀备用。
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点击查看大图 将蒜青部分另备好。
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点击查看大图 年糕洗净切好控水备用。
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点击查看大图 锅里加适量色拉油,将虾干下锅煸炒出味。
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点击查看大图 再将蒜段及火腿下锅炒至食材出味
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点击查看大图 再将萝卜下锅同炒至出香。
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点击查看大图 煮至年糕熟透,再加入蒜青,冬菜,细盐及半茶匙的酱油调味即可。
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点击查看大图 撰写制作步骤
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最后一步
点击查看大图 撰写制作步骤
小贴士
冬菜是带咸鲜的食材,要注意盐的用量,煮制的时间也不易过长。
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发布于 2017-02-16
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