香烤猪颈肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先用厨房纸将猪颈肉表面的血水吸干,再用叉子插一插猪颈肉,可以将腌料更入味。
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点击查看大图 把所有腌料的材料混合均匀,至糖完全融化,然后将猪颈肉和腌料加入密实袋中,晃动以确保腌料完全裹覆在猪颈肉上。
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点击查看大图 放入冰箱冷藏腌制至少2个小时,如果可以腌制过夜更入味。
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点击查看大图 烤箱190℃预热15分钟,在腌制好的猪颈肉上刷层蜂蜜。
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点击查看大图 进烤箱烤15分钟。
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点击查看大图 取出猪颈肉,刷层蜂蜜,再烤2-3分钟,再把猪颈肉翻面,刷层蜂蜜,烤10分钟。
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点击查看大图 烤好后,取出猪颈肉冷却2分钟后,再按个人喜好切片。
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最后一步
点击查看大图 装盘。
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展开全部8个步骤
发布于 2017-02-15
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