自制趣多多一定吃到“逗”
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 软化好的黄油用打蛋器打发至发白,体积微微膨胀
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2/12
点击查看大图 加入糖粉搅拌均匀直至看不见粉状
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3/12
点击查看大图 将鸡蛋打成蛋液后分3次加入到黄油中,每次都搅拌均匀
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4/12
点击查看大图 将低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合过筛
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5/12
点击查看大图 将搅拌好的黄油倒入过筛后的混合粉中
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6/12
点击查看大图 用刮刀翻拌均匀直至无干粉
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7/12
点击查看大图 将拌好的面团用保鲜膜包好后搓成长条
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8/12
点击查看大图 将面团分割成小面团后搓成小圆球
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9/12
点击查看大图 9-1.将面团用手掌按压成圆饼状后,用叉子在上面印出纹路,撒上巧克力豆(形状1)
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10/12
点击查看大图 9-2.将面团用手掌按压成圆饼状后,直接撒上巧克力豆(形状2)
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11/12
点击查看大图 将成型的饼干放入预热好的170度的烤箱中层,烤制20分钟即可
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最后一步
点击查看大图 将烤好的饼干晾凉即可
小贴士
1.将面团压成9-1那样会比较薄一些,饼干就会比较大张比较薄,170度中层20分钟差不多就能烤熟了,压成9-2那样稍微厚一些,大概需要25-30分钟左右烤熟~ 2.两种做法口感没有什么差别,就是造型上有点差异~~~喜欢哪种造型任君挑选~
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展开全部12个步骤
发布于 2017-02-13
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