白焯菜心

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  菜心浸泡，洗净，去除老叶……

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  锅中放水烧开，放入少许糖，加入菜心……出锅前放入少许盐……

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  菜心煮7成熟，捞出，摆盘……

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  放入蒜沫……

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  热油

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  淋入蒸鱼豉油……

• 最后一步
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  将热油均匀淋在蒜沫上即可……

发布于 2017-02-13

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