蚌含珍珠
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 虾片放油锅里炸一下就捞出来。
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2/3
点击查看大图 锅里烧水,水开时放入鹌鹑蛋顺时针搅拌。
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最后一步
点击查看大图 大约数100个数时放冷水中降温,再剥皮放在虾片上,这时候鹌鹑蛋蛋清凝固,蛋黄未凝固,这次做的鹌鹑蛋煮的时间不够,剥壳后蛋黄都流出来了,我就放入烤箱160℃5分钟后蛋黄凝固,剪少许海苔碎洒上装饰一下,不仅好看又有味道。
发布于 2017-02-11
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