彩色汤圆
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红薯去皮切成薄片,放入碗中,上锅大火蒸熟。
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点击查看大图 蒸熟的红薯用勺背压成泥。
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3/15
点击查看大图 加入糯米粉和滚烫的开水。
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4/15
点击查看大图 揉成光滑的面团,再包上保鲜膜待用。
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5/15
点击查看大图 糯米粉放入碗中,加入紫薯粉和滚烫的开水,并用筷子搅拌。
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6/15
点击查看大图 再用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜待用。
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7/15
点击查看大图 同样方法将糯米粉放入碗中,加入红曲粉和滚烫的开水,并用筷子搅拌。
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8/15
点击查看大图 再揉成光滑的面团,包上保鲜膜待用。
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9/15
点击查看大图 将揉好的面团分成小剂子,并逐一搓圆。
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10/15
点击查看大图 搓好的汤圆可以撒上少许糯米粉防止粘黏。
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11/15
点击查看大图 锅中加入清水,大火煮开。
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12/15
点击查看大图 倒入汤圆中火煮至汤圆浮起,加入白砂糖搅拌均匀即可关火。
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13/15
点击查看大图 盛入碗中即可食用!
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14/15
点击查看大图 赏心悦目!
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最后一步
点击查看大图 祝大家元宵节快乐!
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展开全部15个步骤
发布于 2017-02-11
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