甜咸油酥饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
面粉200克
、
植物油100克
、
鸡蛋一个
、
白糖50克
、
盐3克
、
瓜子仁适量
、
泡打粉3克
烹饪步骤
-
1/7
把所有的食材准备,锅里放油,等油热关火,凉凉备用
-
2/7
把面粉,泡打粉,白糖过筛备用
-
3/7
把白糖和盐倒入面粉搅拌均匀,在放一个鸡蛋液搅拌均匀
-
4/7
然后在到植物油继续搅拌均匀,醒20分钟左右
-
5/7
醒好油酥面,放在铺好油纸的烤盘上整形,表面刷鸡蛋液,然后撒瓜子仁,放入提前预热好的烤箱140度20分钟
-
6/7
点击查看大图 出炉,开吃,吃起来软而酥
-
最后一步
点击查看大图 在来一张
小贴士
植物油倒锅里烧热,等稍微凉凉在用它和面,前几步都忘拍照了,嘿嘿,宝贝不给手机
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-02-10
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