花样汤圆 卡通汤圆青蛙汤圆 花朵汤圆 猫爪汤圆 彩色汤圆做法
-
1/20
点击查看大图 再来一张卡通汤圆合照
-
2/20
点击查看大图 糯米粉加水和好，一个个揪成小块放入水里煮熟，熟糯米团趁热混合进生面团里会让包的汤圆不容易散，很好造型操作
-
3/20
点击查看大图 将各种蔬菜汁加糯米粉加一小块熟糯米团揉成团，你也可以在糯米粉里加一些糖粉调节口味，记住每一个面团里都加十分之一左右的熟糯米团一起揉匀，水分一点点慢慢加别一次性加很多，揉成光滑的面团即可
-
4/20
点击查看大图 白色的糯米拿出一小部分加水果粉揉匀就变成有颜色的了，粉的多少决定面团颜色的深浅
-
5/20
点击查看大图 各种颜色做好盖上保鲜膜或者布防止风干备用
-
6/20
点击查看大图 耳朵三角形
-
7/20
点击查看大图 鼻子用牙签戳洞，粘合的时候加一点点水稍微按一下，芝麻做眼睛
-
8/20
点击查看大图 青蛙：绿色的面团做主体，眼睛、腮红都是小圆按扁用一点点水粘合在上面即可
-
9/20
点击查看大图 猫爪：一个大圆压扁，三个小圆压扁，用水粘合在大圆上面即可
-
10/20
点击查看大图 完成卡通部分
-
11/20
点击查看大图 桃子：白色加粉色糯米团搓成桃形，用牙签压一下
-
12/20
点击查看大图 叶子做出来把桃子主体跟叶子粘合在一起
-
13/20
点击查看大图 花朵：中间南瓜糯米团，花瓣六个小圆
-
14/20
点击查看大图 将花拼起来，粘合用一点点水稍微压一下，牙签再压一下，中间戳洞做出花心
-
15/20
点击查看大图 南瓜：黄色面团搓圆，用牙签压几道
-
16/20
点击查看大图 南瓜叶子做好粘在南瓜主体，用棕色做个蒂即可
-
17/20
点击查看大图 叶子：做出叶子形状然后用牙签压出叶脉即可
-
18/20
点击查看大图 水开后直接煮汤圆，待汤圆浮起来略微膨胀就表示熟了
-
19/20
点击查看大图 控干水分后捞出，加入开水，再根据个人口味加一点白砂糖，
-
最后一步
点击查看大图 小窍门：汤圆做好如果不是马上吃可以垫一个保鲜膜放冰箱冷冻，等硬了之后可以拿出来装在袋子里，随吃随取非常方便
1、 我没有给具体的量，看自己需要做多少汤圆跟馅，我也是看着做的 2、 糯米粉里面加糖的话千万不要加砂糖，这样煮好粗砂糖融化形成空隙怕会不好看，糖粉更好哦 3、 糖的多少可以根据自己口味再增减，个人觉得这个比例已经可以了 4、 每种颜色汤圆包好以后一定要洗干净手再包另外一个颜色，不然会混色哦 5、 包汤圆的时候糯米团表面容易干，可以盖上一个保鲜膜或者布 6、 面团里面的水或者蔬菜汁要一点点慢慢放，揉成光滑面团即可 7、 汤圆刚做好记住要每个隔开不然互相粘连就不好看了，等放冰箱冷冻好了就没事了
展开全部20个步骤
发布于 2017-02-10
换一个做法