韭菜盒子
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 用温水和面（要软一些），揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒10分钟.
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2/7
点击查看大图 韭菜和鸡蛋洗净。（鸡蛋也要洗哦）
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3/7
点击查看大图 韭菜切碎。
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4/7
点击查看大图 鸡蛋炒成碎块、晾凉。
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5/7
点击查看大图 韭菜里先放油拌匀，韭菜才不容易出水，拌入鸡蛋，最后加盐拌匀。
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6/7
点击查看大图 将醒好的面团揉成长条，切成大小相等的剂子 ，将剂子擀成面皮，皮的中央放入适量的馅儿，对折,封口，捏出小花边。
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最后一步
点击查看大图 电饼铛或平底锅内倒入少许油，烧热，放入韭菜盒子，烙至两面金黄即可。
小贴士
韭菜本身味道很鲜，所以最好不要放种类太多的佐料，否则会失去了韭菜原本的鲜味，只用盐这一道调味品就足够了。
4/7
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发布于 2017-02-09
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