熘心嘴
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪心嘴切片,青椒切象眼片,胡萝卜切片,葱姜蒜切片!
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点击查看大图 将心片入碗用盐,十三香生抽淹制一下!
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点击查看大图 碗中放淀粉,鸡粉,盐,味精,生抽清水调汁备用!
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点击查看大图 锅内放宽油加热!
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点击查看大图 放入心嘴煸至成熟!
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点击查看大图 成熟后倒入肉勺备用!
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点击查看大图 净锅加油开火,放入葱姜蒜爆香!
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点击查看大图 随后放入胡萝卜片,青椒混炒!
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点击查看大图 大火倒入料汁收芡出锅!
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最后一步
点击查看大图 成品装盘!(此菜由于当时我的主食是豆沙包,所以我故意多加了汤汁!正常的是米汤芡收汁才是!请朋友们灵活运用!)
小贴士
从第七步开始全程大火!
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展开全部10个步骤
发布于 2017-02-09
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