daogrs小蜜蜂厨娘第一弹!烤宴大菜:吉祥如意烤全鸡
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时间:30分钟
食材清单
三黄鸡
1只
、
烧烤酱
60克 、
daogrs g5
1台
、
西兰花
100克 、
细砂糖
20克 、
生抽
20克 、
蒜泥
10克
、
红椒
1个 、
土豆
2个 、
洋葱
1个 、
盐
5克 烹饪步骤
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点击查看大图 兵马未动粮草先行,一切食材准备妥当!可以开始啦!
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点击查看大图 把所有调味料拌匀成酱汁。
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点击查看大图 2、把酱汁均匀的涂抹在鸡身上,鸡的内腔也涂上酱汁。
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点击查看大图 3、把涂上酱汁鸡密封保存,放冰箱冷藏室一晚腌制入味。
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点击查看大图 4、将红椒和洋葱切丝、西兰花和土豆切块备用。
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点击查看大图 5、第二天把鸡取出(盆里的酱汁留着备用),鸡翅和鸡头部分用锡纸包上,放在烤盘上。
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点击查看大图 6、开启烤箱,选择热风循环模式,180度,时间选择45分钟开始预热。
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点击查看大图 7、预热15分钟后将装有全鸡的烤盘放进烤箱中下层开始烘烤。
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点击查看大图 8、30分钟后,将鸡取出。
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点击查看大图 9、将鸡头和鸡翅上的锡纸取掉,将土豆丝、红椒丝、西兰花和土豆块均匀的铺在鸡的周围。
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点击查看大图 10、洒上腌鸡的酱料,鸡身上也刷上一层酱料。
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点击查看大图 11、再把整个烤盘放进烤箱,烘烤20分钟。
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点击查看大图 12、烘烤完成后出炉。
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最后一步
点击查看大图 香喷喷的吉祥如意烤全鸡大功告成!!!!
小贴士
想要鸡脆皮一点的话需要开启热风循环弥补~
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展开全部14个步骤
发布于 2017-02-08
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