韩国《结婚日记》里具大人的大酱汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将虾解冻
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点击查看大图 萝卜削皮
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点击查看大图 萝卜切块
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点击查看大图 金针菇洗后切两段
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点击查看大图 拿出解冻好的虾,剃须
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点击查看大图 切下虾头
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点击查看大图 虾身切段
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点击查看大图 开火放油
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点击查看大图 待油热放入虾仁翻炒一分钟
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点击查看大图 再放入提前切好的萝卜翻炒
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点击查看大图 放入清水
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点击查看大图 放入泡菜
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点击查看大图 加入韩国大酱,据自己口味适量
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点击查看大图 将泡好的海带剪入锅里
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点击查看大图 放入金针菇
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点击查看大图 放少许韩国辣酱,根据自己口味可适量
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点击查看大图 再煮十分钟左右,大酱汤就好了。
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最后一步
因为韩食我们可能吃不惯,最后可以放入少许香油,盐,鸡精,蚝油,生抽
小贴士
我做完大酱汤后,还讲剩下的萝卜放入油锅,用少许盐和现磨黑胡椒爆炒,然后盖到米饭上,这样大酱汤配萝卜盖饭会更好吃哦!
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展开全部18个步骤
发布于 2017-02-08
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