牛腩焖萝卜
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
牛腩
1000克 、
白萝卜
1个 、
八角
1个 、
桂皮
少许 、
香叶
2片 、
沙茶粉
2勺
、
南姜
3片
、
生姜
5片 、
生抽
3勺 、
陈皮
一片 、
蒜头
一个 、
盐
2勺 、
老抽(起色)
1勺
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 牛腩洗净切成块沥干水分备用
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2/5
点击查看大图 加入所有的调味料和加入2碗清水(水腌过牛腩即可)大火煮沸转小火焖煮2小时,中间要翻动不要粘底
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3/5
点击查看大图 萝卜滚刀切块备用
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4/5
点击查看大图 加入萝卜继续焖半小时即可
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最后一步
点击查看大图 成品~
小贴士
用沙锅煲味道好一些!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-02-07
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