盐呛硬壳虾
69140人浏览 · 344人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 硬壳虾洗净摆盘
-
2/9
点击查看大图 生姜,大蒜剁碎蓉,辣椒切圈,小葱前半段切葱花,后半段放弃
-
3/9
点击查看大图 盐和凉白开混合融化
-
4/9
点击查看大图 配料集中至盐水中
-
5/9
点击查看大图 将盐水汁淋入虾盘中冷藏半小时,夏天吃的话,如果放桌上久了没吃完,上桌前记得加些冰块儿!
-
6/9
点击查看大图 我用的蘸料是李锦记薄盐生抽和芥末膏
-
7/9
点击查看大图 成品图
-
8/9
点击查看大图 若想更加入味,将虾和配料搅匀再冷藏30-60分钟
-
最后一步
点击查看大图 这是我昨天吃的,顺道教一下大家吃的方法,先去掉虾头,抓住虾尾前端粘蘸水轻轻咬一口不要咬断,虾往外拔出,虾肠漏出来,拿出虾肠,下面的部分就可以安心吃了!
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-02-07
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#钻石莎布蕾曲奇饼干22954人看过
-
香甜银耳红豆沙22791人看过
-
-
麻辣口水鸡3747人看过
-
蒜蓉大虾5513人看过
-
-
照烧鸡排6308人看过
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#2个鸡蛋就搞定的舒芙蕾蛋糕38487人看过
-
-
火龙果吐司小小庆回国
-
20240501 星期三 农历三月廿三 早安🌹 五一劳动节快乐! 细小的坚持 做喜欢吃的早餐 早餐 帅哥回来做麦几头 1、手工扯面 昨天晚上揉好的面团 面粉加少许盐和水揉成面团 早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段 自己家的土豆,老家带来的笋 自己家的蚕豆剥好 夹心肉切片 锅内放油先把肥肉熬出油按顺序 先炒笋、土豆、肉片 翻炒变色加入煮沸的开水半锅 事先切好的面小段,用一点水扯面放入锅内 期间放入蚕豆肉 期间用铲子翻一下 烧的时候加点自己做的笋干菜 2、虾仁蒸蛋 -只碗内加1个蛋,加少许盐打散 放点生抽和150毫升的温水继续打, 用小勺子把浮沫撇掉后加盖(放油猪油会更鲜)放入蒸锅内,蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时,加入虾仁🍤继续蒸2分钟,一共12分钟,关火加入葱花滴几点生抽。 纯牛奶🥛橙子🍊和小葡萄🍇
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨