排骨蒸面
3.4万人浏览 · 119人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图排骨崭小段,凉水下锅。
-
2/9
点击查看大图水开,撇清浮沫。
-
3/9
点击查看大图捞出,洗净,备用。
-
4/9
点击查看大图凉锅到入适量食用油,放入白糖。
-
5/9
点击查看大图等白糖出现焦黄色时,下入排骨。反炒。
-
6/9
点击查看大图炒至微黄,加入老抽。
-
7/9
点击查看大图加入适量清水,加配料。大火烧开,转小火炖。
-
8/9
点击查看大图烧排骨的同时可以另起一锅,把面条蒸上。第一遍大概蒸30分钟。
-
最后一步
点击查看大图排骨炖熟,就可以把面放入排骨里面。让面条吸收排骨的汤汁。捞出再次放在笼屉上蒸。第二次蒸十分钟就好了。然后就可以吃了。
4/9


展开全部9个步骤
发布于 2017-02-06
换一个做法相关分类
相关推荐