红豆小汤圆
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图红豆提前浸泡一晚,吸饱水的红豆才容易煮烂哦。
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点击查看大图锅里加入红豆和适量的水,建议用高压锅,压大概半个小时就可以了哦。
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点击查看大图在煮红豆的时间,就可以搓小汤圆了。糯米粉里一点点加水,当差不多都成块状,就可以搓成团了。
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点击查看大图然后再搓成一粒粒小汤圆。
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点击查看大图红豆熬到出沙的时候就可以加入小汤圆和冰片糖了
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点击查看大图待小汤圆浮起,糖融化就完成了。
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最后一步
点击查看大图这是一道非常简单的甜品,最麻烦的部分就是把红豆熬成沙,所以建议大家用高压锅哦。
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展开全部7个步骤
发布于 2017-02-06
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