凉拌大蒜(超下饭)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图把大蒜苗去掉,只要梗,切成小粒。
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2/4
点击查看大图把姜拍一扁之后剁成姜末,尽量剁的越碎越好。
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3/4
点击查看大图大蒜加入姜末和少量盐用手抓,一直抓到蒜软掉为止。
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最后一步
点击查看大图抓好的大蒜加入酱油、鸡粉或鸡汁、麻油、花生油拌均匀腌15分钟就可以了。花生油多一点,只有油放够了才会有香滑的口感。
4/4


展开全部4个步骤
发布于 2017-02-05
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