柚子皮糖

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  用盐将柚子表面洗净，在把柚子皮削掉白瓤，只要表皮，剪成细条后用盐水浸泡一天以上去除苦味儿

• 最后一步
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  将浸泡过的柚子皮榨干水，拿不粘锅烧水化开冰糖，冰糖全部融化后放入沥干水的柚子皮，让柚子皮浸入糖液中，不断翻炒至糖液全部进入柚子皮中，关火即成

发布于 2017-02-03

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