黄瓜鲜虾盅
10474人浏览 · 32人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 大虾洗净去壳(尾巴的壳不能去掉)去虾泥。
-
2/11
点击查看大图 在头部下面的位置用剪刀剪穿一个口,将虾尾塞入,做成虾球备用。
-
3/11
点击查看大图 依次完成所有。
-
4/11
点击查看大图 所有的黄瓜鲜虾盅的调料混合拌匀稍后一起蒸。
-
5/11
点击查看大图 蒸盘上放好装虾球碗的碗和调料碗,蒸锅大火烧开后转中大火,大约4分钟,关火。
-
6/11
点击查看大图 蒸虾的时候将黄瓜洗净切段儿。
-
7/11
点击查看大图 在最上面挖一个大约2里面的圆坑,稍后放虾球的。
-
8/11
点击查看大图 虾球取出放在黄瓜上,一起蒸的调料汁连同虾球汤汁一起淋在上面。
-
9/11
点击查看大图 味道鲜美
-
10/11
点击查看大图 好吃极了
-
最后一步
点击查看大图 成品展示
小贴士
1. 黄瓜可以换成丝瓜,这样就可以和虾一起蒸熟。 2. 调料汁根据喜好调整。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2017-02-02
换一个做法相关分类
相关推荐