荷香糯米排骨
1.3万人浏览 · 44人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 排骨斩小段,用生抽,盐,糖,米酒,生姜腌制10小时以上
-
2/12
点击查看大图 糯米用水泡10小时以上。以上这两个步骤可同时进行。
-
3/12
点击查看大图 排骨腌制好后,将水逼净。
-
4/12
点击查看大图 泡好的糯米加入腌制好的排骨中,拌匀。
-
5/12
点击查看大图 盘底铺上荷叶。我没买到整张荷叶,如果有整张的更好看。
-
6/12
点击查看大图 南瓜切块儿铺在荷叶上
-
7/12
点击查看大图 在南瓜上再放上排骨
-
8/12
点击查看大图 排骨上再盖上一层荷叶
-
9/12
点击查看大图 用了一张大白菜盖在上面以防蒸的时候水流进去。如果是整张荷叶,那么白菜可以不用盖。
-
10/12
点击查看大图 上火蒸两个小时,取出
-
11/12
点击查看大图 出锅后去掉上层铺盖的荷叶就ok啦
-
最后一步
点击查看大图 荷叶香,米酒香,排骨味道杠杠的。如果提前做好,吃时再入蒸锅加热一次,味道更好。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2017-01-28
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#外婆乡炒出火锅香#鹿茸菇炒肉29699人看过
-
家常鲜食#糟粕醋烧鸡9080人看过
-
桂香沁心,蜜烤苹韵~~自创桂花蜜苹果片40148人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#香煎牛排21492人看过
-
皇冠吐司3787人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#枣糕34757人看过
-
20241212 星期四 农历冬月十二 生活,是晨起暮落。日子,是柴米油盐。走过的路,经过的事,看过的风景,已经随着光阴渐行渐远,珍惜当下,恬淡随意地生活,便是浅浅的快乐。早安💕 早餐 青菜番茄鸡蛋面🍜 自己家的青菜🥬就是好吃 早上洗了青菜 笋青菜番茄🍅鸡蛋🥚面条🍝 自己家的冬笋 蘑菇🍄肉切片 鸡蛋加盐打散先炒蛋盛出备用 锅内加入适量的油 先炒笋蘑菇🍄肉片 后加入番茄🍅块 加入开水锅中和事先焯熟的面 煮开加青菜叶和鸡蛋 加适量的盐调味即可 小番茄🍅蓝莓橙子🍊 鲜牛奶🥛
感恩节为TA做顿饭 立冬第一补 B妈小厨 -
爱做饭奋斗。刺猬猬