龙虾
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一个蛋黄 打至粘稠 加少量盐 继续打匀 加两三滴油 继续打粘稠 再加两三滴油 再打 加三滴醋 打匀 加少量糖 反复打直到蛋黄变成蛋黄酱
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最后一步
点击查看大图 龙虾剪开拆肉 锅里放黄油 蒜末 煎炒 放百里香倒入(少量牛奶加一点淀粉)奶汁收干 撒欧芹 绿色小葱末 龙虾碎肉盛出摆在法棍/苏荷利/烤面包片/苏打饼干上 打好的蛋黄酱用保鲜膜装好扎个洞 淋酱完成
小贴士
最好处理成一口两口的大小 吃起来比较方便
发布于 2017-01-28
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