清蒸鹦哥鱼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鹦哥鱼洗净处理掉内脏
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点击查看大图 在表皮上划一刀。
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点击查看大图 葱丝,姜丝垫底,将鱼放在上面
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点击查看大图 抹盐,撒料酒去腥,腌制5分钟
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点击查看大图 放入烧开水的蒸锅中蒸10分钟(具体时间根据鱼的大小)
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点击查看大图 取出,倒掉盘中的水,去掉葱丝,姜丝,淋上蒸鱼豉油。
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最后一步
点击查看大图 撒上葱花,热油烧开淋在鱼上即可。
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展开全部7个步骤
发布于 2017-01-26
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