路路亨通vs椒盐酥肉#好彩头#
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 里脊肉切粗条备用
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点击查看大图 红薯淀粉加少许清水调成水淀粉
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点击查看大图 鸡蛋磕入,葱姜切段调入盐、鸡精、生抽和料酒
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点击查看大图 倒入调好的水淀粉拌匀腌制30分钟
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点击查看大图 锅里加多一点的油烧热后一条条下入腌制好的肉,炸至金黄酥脆即可
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点击查看大图 额外来一盘椒盐趁热开吃
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最后一步
点击查看大图 蘸椒盐或孜然都很美味哦
小贴士
炸酥肉的肉最好用里脊肉,肉质细嫩没有肥膘口感比较好。烩汤的话,准备一些葱姜丝炒香后加清水和酥肉煮开,然后下入喜欢的素菜(菠菜、包菜、金针菇什么都行)也可以加一些粉条,煮熟后调味撒些香菜非常美味哦
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展开全部8个步骤
发布于 2017-01-26
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