蚝油杏鲍菇—在家做出饭店的味道
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
杏鲍菇
400克 、
姜
2片 、
鸡精
1勺 、
生抽
2汤匙 、
蚝油
2汤匙 、
白胡椒粉
1/2勺
、
葱段
4段
、
干红辣椒
2个
、
八角
1个 、
美人椒
1根
、
湿淀粉
2-3汤匙
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 杏鲍菇洗净切片,葱切段,奖切片、美人椒切圈备用
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2/7
点击查看大图 热锅凉油,下入葱姜、干辣椒和八角煸出香味
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3/7
点击查看大图 下入杏鲍菇,2汤匙生抽,2汤匙蚝油翻炒均匀,1勺鸡精,1/2勺白胡椒粉,稍微淋入些清水,炒至杏鲍菇出水
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4/7
点击查看大图 淋入2-3汤匙湿淀粉,汤汁浓稠裹住杏鲍菇即可
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5/7
点击查看大图 出锅前下入美人椒圈翻炒均匀即可
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6/7
点击查看大图 简单又美味
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最后一步
点击查看大图 在家也能做出饭店的味道
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展开全部7个步骤
发布于 2017-01-26
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