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干锅抓钱鸡爪（年夜饭）加菜

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时间：30分钟

食材清单

鸡爪 1000g 、八角 2颗、花椒 20粒、丁香 10粒、香果 1个、

老扣 3块

、

沙仁 1-2颗

、桂皮 1块、

盐，酱油，鸡精，料酒，十三香，姜各种佐料适量

、洋葱 1个、芹菜 200g 、大葱 1条、干辣椒 1碗、

郫县豆瓣 2小勺

烹饪步骤

小贴士

干辣椒，只香不辣的用二荆条，要辣一点的可以选择其他品种，我用的二荆条。一碗是盛米饭的小碗。佐料自己看你做的量适当的加。我做菜加佐料都说凭感觉

发布于 2017-01-24

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