鲜虾蝴蝶嘎嘣脆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜虾去皮剔出虾线
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点击查看大图 虾仁清水洗净后用料酒、白胡椒粉、盐和鸡精腌制15分钟
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点击查看大图 把两个虾仁背靠背放在一个饺子皮上,撒几粒马苏里拉
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点击查看大图 将另一个饺子皮覆盖其上,沿着虾的曲线将上下饺子皮捏合严实,将多余的饺子皮去除。
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点击查看大图 两面刷蛋液
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点击查看大图 裹面包屑
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点击查看大图 热锅冷油小火入锅炸至定型后捞出,稍后再炸一遍至金黄色。
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最后一步
点击查看大图 出锅后沥干油(吸油纸可以帮忙),可以用海苔和奶酪装饰。蘸着酸酸甜甜的番茄酱享受美味吧!
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展开全部8个步骤
发布于 2017-01-24
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