超简易花甲螺粉(锡纸版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/2
点击查看大图 粉丝用冷水泡十五分钟以上。期间将材料该洗的洗,该切的切。
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最后一步
点击查看大图 将锡纸碗放在灶上,加入花甲和一点水,放入肉丸,根据自己口味加调料,等烧到花甲基本开了就可以放米粉和金针菇了。再烧一会放入剩下的腐竹香菜等。大功告成。
小贴士
花甲据说加点盐吐沙快。 水别放太多,因为不小心会滚沸出来,所以注意火也别开太大。 锡纸碗一般大超市烧烤用具区有卖,当然价格略贵,不急的话可以去某宝买。
发布于 2017-01-23
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