酸奶玛芬蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
黄油100克、
、
酸奶165克、细砂糖70克
、
低粉200克、鸡蛋100克、
、
泡打粉7克
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 黄油室温软化,加入白糖,打蛋器略打匀,打的过程中分四次加入蛋液,最后打至微微颗粒…整体为湿润的液体.
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2/3
点击查看大图 低粉和泡打粉混合过筛,酸奶及粉分两次倒入并混合均匀.
-
最后一步
点击查看大图 烤箱预热170℃10分钟,期间用勺子把液体放入纸模,150℃上下管18分钟,170℃上管2分钟
小贴士
如果喜欢皮焦一点可以170℃上管时间延长,但是我比较喜欢淡淡的样子…这个样子外皮也是脆脆的,内部柔软哦
发布于 2017-01-21
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