快手早餐:葱花鸡蛋饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 面粉中分次加入水,混合出可以流动的面糊状态.
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点击查看大图 依次加入食用油,鸡蛋,葱花,盐和鸡精
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点击查看大图 搅拌均匀的面糊
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点击查看大图 热锅放入少许油,用勺子推开,不要太多,因为面糊中已经有油了。
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点击查看大图 加入这样一勺面糊,轻轻用勺背推成大圆或者转动锅,转动锅时可以离开火。
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点击查看大图 待面糊表面全部凝固后就可以翻面了,这个过程很快,也就不到一分钟,全程要小火!!!
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点击查看大图 翻面后,另一面达到这种状态就可以出锅啦,出锅时稍硬,放一下就立刻回软了!
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最后一步
点击查看大图 摆盘!享用吧!
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展开全部9个步骤
发布于 2017-01-21
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