过年露一手 五分钟豆沙酒酿圆子小甜羹
40.9万人浏览 · 2465人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 备齐材料。除了甜酒酿要买新鲜的，其它材料都是家中常备的百变食材。
-
2/11
点击查看大图 小锅烧水，烧开放入小圆子。
-
3/11
点击查看大图 再次煮沸，小圆子浮起。哎呦，胖了哦！（此处脑补周杰伦的声音好嘛~）
-
4/11
点击查看大图 加入酒酿。最好连着甜酒酿的米酒汁。不用担心醉倒啦！
-
5/11
点击查看大图 加入酒酿。最好连着甜酒酿的米酒汁。不用担心醉倒啦！
-
6/11
点击查看大图 因为豆沙煮散稍微需要一点时间，期间准备勾芡。取生粉一茶勺。
-
7/11
点击查看大图 倒水化开，搅匀。一般偷懒，就拿手指划几下。
-
8/11
点击查看大图 倒入锅内。
-
9/11
点击查看大图 保持搅拌。疯狂搅拌。丧心病狂地搅拌。
-
10/11
点击查看大图 出锅倒碗里。可以撒点糖桂花，没有也没关系。我这个碗比较大，是二人份的。对，我就是这么胃！口！好！
-
最后一步
点击查看大图 可好吃啦！当然啦，里面还可以打一个鸡蛋，放芋圆、年糕、果干之类的，有啥好吃的统统加进去！ 当早饭、当夜宵、当加餐，都是不错的选择。年夜饭上露一手，大家一定对你刮目相看！原来不会做菜啊…
小贴士
甜羹的食材比例和份量没有确定比例和要求，按照自己口味随意放就好了。喜欢吃酒味浓厚的就多放点酒酿，喜欢吃红豆味的就多放点豆沙，喜欢吃糯米的就多放点小圆子。 食材的品牌也没有明确要求，买自己熟悉顺手的就好。 勾芡可以用藕粉，更香甜。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2017-01-21
换一个做法相关分类
相关推荐