10分钟之麻辣虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 虾解冻,洗干净,挑沙线,纸擦干。
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2/3
点击查看大图 热锅凉油,放花椒辣椒葱姜蒜,中火炒香后放虾,大火爆炒。随后点料酒和盐,加郫县豆瓣酱,继续翻炒三五分钟点生抽。看虾头也由青色变红,基本就快熟了。
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最后一步
点击查看大图 继续快手收汁,然后成盘上桌!如果愿意点香油的可以关火后加几滴。
发布于 2017-01-20
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