羊肉萝卜炖粉条
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 羊肉洗净,用厨房纸巾擦去表面水分。
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2/7
点击查看大图 绿皮萝卜刨去皮,切滚刀块。生姜切片。宽粉用温水浸泡。
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3/7
点击查看大图 蒜苗切丝。
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4/7
点击查看大图 炒锅里放油,煸香生姜片,放入羊肉翻炒。
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5/7
点击查看大图 加水没过羊肉,煮沸后小火炖煮半小时,放入食盐翻炒均匀。
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6/7
点击查看大图 放入白萝卜块和浸泡好的宽粉,继续煮片刻。
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最后一步
点击查看大图 盛出,撒蒜苗碎。
小贴士
1羊肉易熟,不用炖煮太久。 2绿皮萝卜味道重,可以换成白皮水萝卜。 3还可以放冻豆腐一起煮。 4宽粉不耐煮,不要煮过头。
4/7
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发布于 2017-01-20
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