乐乐自家菜--清炖肚子
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
肚子用碱、盐分别揉擦,碱一遍,盐两遍。用水洗净,在开水里烫一分钟,取出刮去喷门处的硬膜。
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2/3
点击查看大图 与调料一起放锅里,加水没过肚子,小火慢炖。
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最后一步
点击查看大图 一个小时后,取出,烫弃之。
发布于 2017-01-20
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