牛肉丸菠菜汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图肉剁成末,偷懒的话可以直接让店里绞成肉末
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点击查看大图加入一勺番薯淀粉
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点击查看大图加入一勺生抽
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点击查看大图加入一勺料酒
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点击查看大图加入适量盐
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点击查看大图加入半勺白糖
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点击查看大图加入一点点黑胡椒粉
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点击查看大图搅拌均匀后放置15分钟,然后搓成小圆形
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点击查看大图胡萝卜切薄片,鸡蛋切片,葱或蒜切碎
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点击查看大图菠菜切段
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点击查看大图胡萝卜先少油煸至微变色,加入足量的水,水煮开后加入牛肉丸
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点击查看大图水开后加入牛肉丸焖煮2分钟至牛肉丸变色
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点击查看大图按顺序加入配菜,煮一分钟即可出锅
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最后一步
点击查看大图成品
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展开全部14个步骤
发布于 2017-01-14
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