潮汕荷兰薯(土豆)粿
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆切片上锅蒸20分钟,捣碎成泥香菇、虾米、葱花,腊肠切粒,咖喱块放水里微波炉加热成汁红薯粉放打粉器里研磨成更细的粉末香菇在锅里加酱油炒香,撒葱,炒出葱香即可
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点击查看大图 所有材料混合,戴一次性手套抓拌均匀,揉成团
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点击查看大图 水开后放,上锅蒸20分钟,关火后闷5分钟
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点击查看大图 晾凉
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点击查看大图 没等完全凉透就切,容易散,像我这样
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点击查看大图 热锅加底油,放进去煎两面金黄
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最后一步
点击查看大图 开始品尝吧
小贴士
在各种材料拌匀的时候,用力抓出筋道的口感
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展开全部7个步骤
发布于 2017-01-14
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