新春小炒:椰青炒瘦肉#舌尖上的春宴#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 椰青剖开挖出肉,瘦肉切片并放蚝油、油和盐抓腌一会,小葱切花;
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点击查看大图 起油锅把瘦肉炒至八九分熟;
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点击查看大图 加入椰肉同炒片刻;
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点击查看大图 加入剁椒炒匀,放盐调味,起锅,撒上葱花。
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——————————以下为成品展示,点击查看大图——————————
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点击查看大图 成品展示1
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点击查看大图 成品展示3
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点击查看大图 成品展示4
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最后一步
点击查看大图 成品展示5
小贴士
1、瘦肉可以选新鲜的猪展口感更好,我这个是冻过了有点出水; 2、椰肉是可以直接吃的,不用炒太久,要先把瘦肉炒到几乎熟再混炒。
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发布于 2017-01-13
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