苹果酱简单版
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 第一次做没想传菜谱,所以细节图没了。
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开水消毒容器控干备用,苹果削皮去核切丁备用
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苹果块儿和需要放的一半量冰糖加少量水放入锅里大火熬开,小火慢熬,软烂后勺子按压,加入另一半冰糖,有柠檬的放掉柠檬汁,要是加太多水了就放点相应口味qq糖收汁。
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最后一步
身边有破壁机的更好,直接打汁放糖熬,菠萝酱草莓酱做法都差不多,果酱装瓶后倒扣五分钟排出空气形成真空环境。吃不完的冷藏储存
小贴士
柠檬汁和糖有相同左右,提鲜同时延长保质期。请务必尽快食用,面包酸奶都很配呢
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展开全部4个步骤
发布于 2017-01-12
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