樱桃克拉芙缇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡蛋
2个 、
细砂糖
55g 、
低粉
45g 、
杏仁粉
15g 、
泡打粉
2g 、
柠檬
1个 、
牛奶
150g 、
大樱桃
若干
、
香草精
几滴
、
黄油
适量 、
粗砂糖
适量
、
糖粉
适量 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 打蛋搅拌鸡蛋打到打蛋盆内,然后加入细砂糖,混合的粉类、柠檬皮屑,用搅拌器搅匀
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2/5
点击查看大图 加奶过筛再加入牛奶和香草精,继续搅拌均匀,然后过筛
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3/5
点击查看大图 准备烤碗准备好烤碗,在烤碗内涂一层黄油,然后倒入粗砂糖晃动烤碗,使糖粘在烤碗壁上,然后倒出多余的糖
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4/5
点击查看大图 装入烤碗樱桃切半,铺在烤碗内,也可以切片在烤碗内铺两层,樱桃会浮在蛋奶糊上
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最后一步
点击查看大图 入箱烘烤烤箱170度预热10分钟,烤箱中层放入烤盘,170度上下火烤45分钟。出炉后放上新鲜樱桃和薄荷叶装饰就可以啦!
小贴士
不要忽略柠檬屑的作用哦~加了柠檬屑之后整个成品香味和口感都有了很大的提升
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-01-11
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