牛肉粒芝士焗饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱切成小块
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点击查看大图 准备好前一碗的剩米饭、牛肉粒、马苏里拉芝士这里的牛肉粒是用于做披萨现成的,有的时候自己买新鲜的牛肉,切小块用生抽、耗油和生粉自己腌制也是可以的。
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点击查看大图 炒锅中放入炒菜用量的油,先放入洋葱煸香,然后再先后放入胡萝卜、土豆和西红柿,放入一勺生抽翻炒少许,可以避免干锅放入少量水,一点点就好
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点击查看大图 放入米饭,放入半勺盐,翻拌均匀
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点击查看大图 米饭炒好盛入盘中。
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点击查看大图 在炒好的米饭上撒上马苏里拉芝士碎
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点击查看大图 烤箱提前预热,中层180度,加热15分钟,待表面芝士焦黄就可以取出了。
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点击查看大图 将焗饭翻拌开,可以吃了
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点击查看大图 看看这拉出的丝,是不是很有食欲?
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最后一步
点击查看大图 早餐除了这款牛肉粒芝士焗饭还搭配了蔬菜鸡蛋沙拉、猕猴桃、加了花生的豆浆和一碗富含胶原蛋白的银耳百合羹。完美!开动吧!
小贴士
1、炒饭时避免干锅,掌握火候,让西红柿充分炒出汁水,再加少量生抽。这样基本不用加水。 2、根据自家的烤箱,将饭放入烤箱后,留意不要将芝士烤过了。
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发布于 2017-01-10
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