香辣猪皮炖

_悠悠的鱼

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  蒜苗，猪皮中火煮一小时切片备用。

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  再将猪皮放入油锅炸制焦黄

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  调汁:加入味极鲜酱油，干红辣椒，花椒粉，胡椒粉，青剁椒，料酒，姜片，若干。。

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  锅中放油，加入调好的汁小火炒5分钟让调味充分融合

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  加入炸好的猪皮，蒜苗，放适量的水盖过食材即可，中火炖15分钟

• 最后一步
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  大火收汁装盘，完成

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发布于 2017-01-10

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