五香白芸豆
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白芸豆泡一夜，泡好的白芸豆住十分钟，然后清水冲洗干净
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点击查看大图 加入2片香叶 2个八角、2勺盐、2片生姜、几颗花椒、几颗香菇蒂头、1小段桂皮，加入水（水量刚好没过芸豆）
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点击查看大图 电饭煲煮45分钟（我用的是煮稀饭模式）有时间可以闷半小时左右
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最后一步
点击查看大图 放凉了好吃 老爸喝酒的下酒菜 嘿嘿
小贴士
白芸豆富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维。它能有效阻断高淀粉类食物（米饭、面食、杂粮及相关零食和糕点）中淀粉的分解，阻断大部分淀粉热量的摄取，减少人体最大的脂肪来源。餐前食用，可阻断80%的热量摄取（不影响其它营养物质的吸收）。可以有效配合减肥者的饮食治疗，使他们饭吃饱、消除饥饿感，而餐后体重不增。而且白芸豆精华中α-淀粉酶抑制剂经胃肠道排出体外，不必经过血液循环，不作用于大脑神经中枢，食用后不腹泻、不乏力、不厌食、体重不反弹、完全符合世界卫生组织的减肥原则。
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发布于 2017-01-07
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