小鸡宝宝蛋黄磨牙小馒头
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 玉米淀粉、蛋黄、糖、奶油混合。（这里先加1大匙奶油）
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点击查看大图 用刮刀压拌均匀。
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点击查看大图 用手揉成面团。（这里看面团的湿度可以慢慢再加入1大匙奶油。）
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点击查看大图 切成均匀的小等分，每个大约一截小指头那么多。
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点击查看大图 先捏一下，再放在手心轻轻滚圆。（太重会散掉的哦！）
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点击查看大图 放入烤箱160度10分钟。放凉就可以吃啦！装进宝宝的零食盒，随身带出去就不怕饿肚子哟。
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点击查看大图 【如果想要更可爱的装饰】橙色和粉色色素各2滴，加2滴水调匀。
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点击查看大图 用棉签画上小鸡宝宝的嘴巴（橙色）和脸蛋（粉色）。
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点击查看大图 用色素笔画上眼睛和毛。
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最后一步
点击查看大图 或者也可以将巧克力微波中火融化，用牙签画上眼睛和毛。
小贴士
【T I P S】 注意揉圆的时候揉到光滑无缝隙，这样以便于后面造型，当然有缝隙也无所谓啦，会开裂一点点而已。 巧克力切记要中火，不要高火微波！1分钟1分钟往上加时间。 不同的淀粉吃水不同，而且蛋黄的大小不一样也影响湿度，所以鲜奶油可以慢慢加。 如果没有鲜奶油，可以用牛奶（或婴儿奶粉+水）代替，不过奶油当然会更好吃一些，选择天然动物奶油就OK了。 完全放凉再装盒，不然会有水汽变潮。 食用色素没有什么问题，市面上大多数零食都使用了，太在意的话可以不用做任何装饰，直接吃就很棒啦！ 祝大宝宝和小宝宝们都吃的开心！
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发布于 2017-01-06
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