牛轧糖
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料,(花生碾碎更香)
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2/8
点击查看大图 小火,黄油至融化(最好用不粘锅)
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3/8
点击查看大图 黄油融化后,放入棉花糖翻炒至拉丝,注意一定要用小火,要不会糊锅底。
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点击查看大图 加入奶粉和可可粉混合或者奶粉和抹茶粉混合,(根据自己口味来选,忘了照图片了)翻拌,关火,倒入花生,翻拌均匀即可
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5/8
点击查看大图 抹茶味,弄的有点薄,厚度约2cm就可以
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6/8
点击查看大图 可可味
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7/8
点击查看大图 第一次做,切得不太好,但是味道超棒
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最后一步
点击查看大图 裹上包装纸,最好在裹上一层糯米纸
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展开全部8个步骤
发布于 2017-01-05
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