小鸡南瓜馒头
2.4万人浏览 · 194人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图南瓜蒸熟,去皮。取125克。
-
2/11
点击查看大图面粉,南瓜泥,发酵粉混合。
-
3/11
点击查看大图揉成光滑的面团!发酵至两倍大。
-
4/11
点击查看大图等待发酵的时候,将胡萝卜搅成小鸡的脚丫。
-
5/11
点击查看大图发酵好的面团,手沾面粉按个窝不会回弹。
-
6/11
点击查看大图抓起面团,会出现非常明显均匀的窝蜂状。
-
7/11
点击查看大图发酵好的面团,揉压出气泡,搓长。
-
8/11
点击查看大图切下一块面团,整成三角锥形。
-
9/11
点击查看大图给小鸡装饰一下脚丫,嘴,眼睛。
-
10/11
点击查看大图我做了六个小鸡,两个玉米。做好继续醒发二十分钟。
-
最后一步
点击查看大图开水上锅,上汽后12分钟。关火等两分钟掀盖。
4/11


展开全部11个步骤
发布于 2017-01-05
换一个做法相关分类
相关推荐